logo staigers gastronomie logo staigers catering logo staigers catering logo staigers catering

 

Staigers Genuss Boxen -
Homecooking leicht gemacht

Von uns vorbereitet -  für Sie direkt durch Selbstabholung Versandkostenfrei im Waldhorn abholen oder
mit DPD Food Express idealerweise am nächsten Werktag bei Ihnen angeliefert und dann in wenigen Schritten bequem vollendet.
Alle zeitaufwändigen Arbeitsschritte sind von uns bereits vorab gezaubert worden.
In wenigen Schritten ist Ihre Genuss- Box von Ihnen daheim perfekt zubereitet.
Alle Genuss Boxen sind mit einer gelingsicheren Zubereitungsanleitung bestückt
und jeweils ab 2 Personen zu bestellen.
Ihre Wunsch Genuss Box einfach telefonisch oder online bestellen und mit wenigen Schritten daheim fertig zaubern.
So geht homecooking heute –
Ein Stück Waldhorn für Zuhause gerade in der Corona- Zeit, einfach umzusetzen und lecker!
So funktionieren die Genuss Boxen:
1. Ihre Wunsch Genuss Box mindestens 2 Werktage vorab bestellen.
2. Selbst- Abholzeitpunkt oder DPD Lieferzeit festlegen und Paket entgegen nehmen.
3. Lebensmittel nach Zubereitungsanleitung direkt zubereiten oder für höchstens
1-2 Tage im Kühlschrank bei 7° lagern
4. Genießen - und vielleicht schon die nächste RestauHOME Genuss Box ordern.

Genuss Box 1, Vegetarisch:
Karotten- Bananensüpple mit mildem Chili, Curry und Zitronengras
und gebackenes Tempuragemüse
***
Vegane Maisgriesschnitte in Kürbiskernkruste und Kartoffel-Sauerrahmküchle
mit Ofen Gemüse, Paprikaschaumsößle und Petersilien Pesto
***
Sauerrahmmousse mit Schokoladen Crumble und marinierte Mangowürfel
Preis pro Genussbox für 2 Personen : 44,90 €Genuss Box 2, Schwäbisch:
Kraftbrühe mit unserem hausgemachten Maultäschle
***
Geschmorte Schweinebäckle, Balsamicosauce, gefüllter Wengerterbraten,
Schweinerückensteak, gebackene Strudelmaultasche auf Rahmlinsen
dazu Sauerkraut und Käsespätzle
***
Schwäbische Apfelküchle mit Zimt- Zucker und Vanillesauce
Preis pro Genussbox für 2 Personen: 48,00 €Genuss Box 3, Frühling:
Gartenkräutersuppe mit getrockneten Gemüsechips
***
Schweinefilet am Stück im Speckmantel gegart, Whisky-Pfeffersauce,
Frühlings - Gemüse, Kartoffelgratin
***
Schwäbischer Ofenschlupfer mit karamellisiertem Apfelragout
Preis pro Genussbox für 2 Personen: 49,00 €Genuss Box 4, Fisch:
Klassische Edelfischterrine mit Fenchel-Orangensalätchen und Pflücksalate
mit weißem Balsamicodressing
***
Variation von Lachs, Skrei und Saiblingsröllchen an Krustentiersauce
Ofengemüse und hausgemachten Kräuternudeln
***
Mousse au chocolat von zweierlei Schokolade mit Zitrusfrüchte- Confit
Preis pro Genussbox für 2 Personen: 63,00 €Genuss Box 5, Business:
Tatar von gebeiztem Lachs, Honig –Senf-Dipp, Blattsalate mit
Balsamicodressing, Kartoffel-Sauerrahmblinis
***
Medaillon von rosa gebratenem Rinderfilet und gefüllten Kalbsröllchen, Sherrysauce und Lembergerjus, Frühlings - Gemüse, Schupfnudeln und Spätzle
***
Hochland Kaffee Creme Brulee mit eingelegten Schattenmorellen
Preis pro Genussbox für 2 Personen: 64,500 €3 Gang Valentins - Genuss Box
Rehconsomee mit seinem Maultäschle, Sherry und Gemüsestreifen
***
Rosa Kalbstafelspitz, Poulardenbrust in Aromaten gebraten und Bäcklepraline in Panko gebacken, Rotwein - Schalottensauce, Ofengemüse, Kartoffelgratin, Alblinsenküchle
***
Lauwarmer Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern auf Balsamico-Kirschen
Preis pro Genussbox für 2 Personen: 59,50 €4 Gang Valentins - Genuss Box:
Dreierlei von der Wachtel, Zwergorangen-Chili – Confit, Pflücksalate in Himbeerdressing und Sesam –Rosmarin- Chip
***
Rehconsomee mit seinem Maultäschle, Sherry und Gemüsestreifen
***
Rosa Kalbstafelspitz, Poulardenbrust in Aromaten gebraten und Bäcklepraline in Panko gebacken, Rotwein - Schalottensauce, Ofengemüse, Kartoffelgratin, Alblinsenküchle
***
Lauwarmer Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern auf Balsamico-Kirschen
Preis pro Genussbox für 2 Personen: 79,50 €5 Gang Valentins Genuss Box
Dreierlei von der Wachtel ,Zwergorangen-Chili – Confit, Pflücksalate in Himbeerdressing und Sesam –Rosmarin- Chip
***
Rehconsomee mit seinem Maultäschle, Sherry und Gemüsestreifen
***
Garnele im Kartoffelspaghetti -Mantel und Zander-Terrine in Tempura gebacken, Krustentiersößle, karamellisierter Spitzkohl
***
Rosa Kalbstafelspitz, Poulardenbrust in Aromaten gebraten und Bäcklepraline in Panko gebacken, Rotwein - Schalottensauce, Ofengemüse, Kartoffelgratin, Alblinsenküchle
***
Lauwarmer Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern auf Balsamico-Kirschen
Preis pro Genussbox für 2 Personen: 99,00 €
Bestellung:
Gerne hier über unser >Kontaktformular 
                                       >Onlineshop
oder telefonisch unter 07153 72700

Staigers Waldhorn

Historisches Brauhaus Plochingen
Inhaber: Familie Uwe Staiger
Neckarstr. 25
73207 Plochingen
Telefon: 07153 72700

logo meistervereinigung grau

Meistervereinigung Gastronom
Baden-Württemberg e.V.

Öffnungszeiten:
ganzjährig ohne Ruhetag.

Restaurant

warme Küche von
Montag-Samstag 11.00 bis 22.00 Uhr
Sonntag 11.00 bis 20.00 Uhr
Feiertags: 11.00 Uhr-20.00 Uhr

Biergarten Bewirtung während der Saison wie im Restaurant.

 

Wir leben Gastfreundschaft

Wir freuen uns über das Vertrauen, das Sie uns als Gast entgegenbringen.
Jedem Gast, der unsere unterschiedlichsten gastronomischen Dienstleistungen in Anspruch nimmt, wollen wir das ehrliche Gefühl vermitteln, dass unsere Gastfreundschaft nicht nur ein Lippenbekenntnis ist, sondern in jedem Bereich unseres Betriebes gelebt wird. Herzlich willkommen bei Staiger Gastronomie!